2024年新年あけましておめでとうございます、
三究知 高崎研究センターでございます、
能登半島石川県におかれましては、
地震による自然災害に遭われた方々へ
お見舞い申し上げます、
10種のリースです、
ベースはムクナ豆のつるです、
マンリョウ、
ハツユキカズラ、
ブラックベリー、
パッションフルーツ、
アボカド、
トウガラシ、
ジュズダマ、
マテバシイどんぐり、
松ぼっくりです、
2024年の繁栄、安全、健康を
お祈り申し上げます、
少しだけ、
我が家の正月料理をご紹介致します・・・・
我が家の正月料理と言えば、
雑煮です、
そして、鮎の甘露煮、
夏場に釣ってきたものを
冷凍にして保存、
その後、煮崩れしないように、
焼いてから甘辛く煮ます、
鮎は骨が柔らかいので、
とても美味しく食べられます、
酒は地元の聖徳の新酒です、
飲みすぎる訳です、、、、
2023年の商品開発は、
マテバシイどんぐりを中心とした、
パウダーやコーヒーでした、
イベントや展示会でもお披露目することが
できました、
こちらにつきましては、
販路拡大を念頭に置き、
引き続き行って参ります、
2024年の目標は、
化粧品製造業の申請、
試験醸造免許の取得です、
化粧品製造では、
地元の運動公園とタッグを組み、
運動公園で採取した材料のみで
化粧品製造を行って参ります、
試験醸造では、
どんぐりスピリットの試験醸造を
開始致します、
化学分析関連では、
カビ毒分析と
L-ドーパ分析の確立です、
こちらにつきましては
機器を追加して参ります、
農作物栽培では、
ムクナ豆の栽培を規模を拡大して
やって参ります、
沖縄県の事業者とも繋がっていく予定です、
2024年もよろしくお願い申し上げます。