代替コーヒー開発の成果を展示(市民活動フェスティバル2024)
地球温暖化の加速により世界ではコーヒーの栽培が困難になっている地域があります、 コーヒー生産による二酸化炭素量増加、更にはコーヒー在庫確保のための低賃金労働・・・ 世界ではコーヒーに代わる代替コーヒーの開発が進められてお...
地球温暖化の加速により世界ではコーヒーの栽培が困難になっている地域があります、 コーヒー生産による二酸化炭素量増加、更にはコーヒー在庫確保のための低賃金労働・・・ 世界ではコーヒーに代わる代替コーヒーの開発が進められてお...
建築物石綿含有建材調査者等による事前調査の「義務化」 石綿障害予防規則の改正により、事業者は建築物の解体又は改修の作業を行う際、石綿等使用有無について「建築物石綿含有建材調査者等」による事前調査を実施することが義務付けら...
マテバシイを使ったお酒作りですが、ついに試験醸造免許を取得する運びとなりました、ご協力を頂きました全ての方々に感謝申し上げます、 製造種類ですが、単式蒸留焼酎となります、マテバシイどんぐりを糖化、発酵させた後、蒸留してい...
2024年5月3日(金)前橋総合運動公園で開催されるチェアリングに参加致します、 今回の出品内容は以下です、▼ すでにお馴染みのどんぐりコーヒー、マテバコーヒーです、 お試しパックと10袋パックをご用意、 試飲もできます...
2024年新年あけましておめでとうございます、三究知 高崎研究センターでございます、 能登半島石川県におかれましては、地震による自然災害に遭われた方々へお見舞い申し上げます、 10種のリースです、ベースはムクナ豆のつるで...
日々の取組みの中で最も意識していることはゴミを減らすということです、 特に食品残渣を減らしたい、そう思って商品開発を行っております、 農家さんからご提供頂ける農作物は、パパイヤ、サツマイモ、ナス、キュウリ、キウイフルーツ...
弊社の大人気商品でありますマテバコーヒーですが、 お客様からのご要望によりドリップタイプを製造し販売する運びとなりました、 ありがとうございます、 商品はこちらです、▼ パックタイプと比較して、煎りが深いのが特徴です、 ...
弊社ではマテバシイどんぐりを活用した商品開発を行っておりますが、何が大変ってどんぐりの皮を剥くのがとても大変なのです、 今の方法に至るまでの経緯を含めてご紹介して行きます、 古代人はどのようなどんぐりを食していたかは定か...
2023年11月12日(日曜日)に開催されましたチェアリング in MAESOに参加しました、 当日の気温は低く寒い・・・って感じでしたが、お子様連れのご家族はパワー全開でした、 こちらのイベントでは係留気球に乗ることが...
マテバシイの皮粉を使ってどんぐり染めに挑戦して行きます、手順を以下に示します、▼①たんぱく処理をする、②染液につける③触媒液につける たったこれだけです、 ですが、それぞれで準備が必要です、ご紹介して行きます、 染める布...
主にネット通販で好評を頂いているマテバパウダーですが、 この度、弊社開発スタッフによってマテバパウダー100%のクッキーの製造に成功しております、▼ レシピはこちらです、▼マテバパウダー75g砂糖25gサラダ油25mL卵...
マテバシイどんぐり関連の開発では、最後に残ってしまうどんぐりの皮が何かに使用できないか、長い間悩んできました、 どんぐりの皮を粉にしてPLA(ポリ乳酸)と混合してプラスチックの代替にならないか・・・ ペレットまでは作成で...